Naszym organizmem steruje tajemniczy zegar wewnętrzny, wyznaczający komórkom ciała swego rodzaju rozkład jazdy. Tworzą go dziesiątki biorytmów, dzięki którym ciało wie, kiedy odpoczywać, a kiedy zrywać się do działania, kiedy najlepiej gromadzić zapasy, a kiedy przetwarzać je na energię...
Naukowcy poznali dotąd 160 takich chronometrów. Jednym z nich jest rytm pracy komórek tłuszczowych. Adipocyty - taką fachową nazwę mają komórki tłuszczowe odpowiedzialne za zaopatrzenie organizmu w paliwo, z którego czerpie on energię potrzebną do życia. Pracują całą dobę w rytmie przyswajania i uwalniania zapasów.
W krwioobiegu krążą pochodzące z pożywienia kwasy tłuszczowe i węglowodany (cukry) , które pod wpływem wyspecjalizowanych enzymów przetwarzane są w trójglicerydy magazynowane w komórkach tłuszczowych na rozkaz insuliny - hormonu wydzielanego przez trzustkę po każdym posiłku. To właśni insulina wydaje polecenie "przyswajać", a komórki tłuszczowe są swego rodzaju magazynem. Działanie insuliny utrzymuje się przez 3 - 4 godziny po jedzeniu. Wtedy organizm gromadzi zapasy. Zmniejszenie dopływu insuliny do komórek tłuszczowych jest dla nich sygnałem, że nadszedł czas otwarcia drogi trójglicerydom. Aby mogły one opuścić swój magazyn, muszą zostać rozbite na mniejsze cząstki - kwasy tłuszczowe i glicerol. Uwolnione cząsteczki kwasów tłuszczowych służą za paliwo dla mięśni. Im więcej organizm potrzebuje tego paliwa, czyli im więcej sie ruszamy, tym więcej komórki tłuszczowe go uwalniają, pozbywamy się więc zapasów tworzących tkankę tłuszczową.

• Jedz regularnie. Nigdy nie rezygnuj ze śniadania, naważniejszego posiłku dnia (!). Koniecznie znajdź czas na obiad. Jeśli go pominiesz, kolacja będzie zbyt obfita.
• Nie objadaj się późnym wieczorem. Organizm przygotowuje się wtedy do oddpoczynku i spowalnia proces uwalniania cząsteczek kwasów tłuszczowych. Trzy czwarte dziennego menu powinniśmy zjeść do godziny 16:00, a lekką kolację nie później niż o 20:00.
• Nie podjadaj między posiłkami. Insulina "nie wie", że batonik czy paluszki to dla ciebie tylko małe "co nieco". Każda przegryzka jest dla niej sygnałem do działania, zwłaszcza naładowany kaloriami baton. A kiedy insulina wkracza do akcji, proces ualniania kwasów tłuszczowych zostaje przerwany i organizm znowu magazynuje zapasy.
• Ruszaj się. Twoje serce i inne organy wewnętrze w stanie spoczynku nie zużywaja wiecej niż 1200 - 1500 kcal. Mózg podczas najtrudniejszego nawet egzaminu nie spala ani grama tłuszczu - żywi się wyłącznie cukrem pochodzącym z węglowodanów.

• Ćwicz z głową: nie po posiłku - wtedy insulina blokuje wyjścia cząsteczką kwasów tłuszczowych i efektywność twoich starań jest mizerna, zakłócasz też proces trawienia, a to nie służy zdrowwiu. Najlepsze efekty osiągniesz ćwicząc rano przed śniadaniem. Hormon stymulujący aktywność (kortyzol) maximum stężenia osiąga między godziną 7:00 i 8:00 rano. Wtedy rośnie też stężenie hormonów stresu potrzebnych do rozbijania trójglicerydów na kwasy tłuszczowe i glicerol. Inne odpowiednie pory na wysiłek fizyczny to około południa, przed obiadem i wieczorem około godziny 18:00 i 19:00, przed lekką kolacją.
• Ćwicz niezbyt intensywnie, ale dość długo - dopiero po 30 - 40 minutach umiarkowanego, nie przerwanego wysiłku organinzm zaczyna spalać tłuszcz i kontynuuje ten proces po jego zakończeniu. Im więcej mięśni zaangażujesz w ćwiczenia, tym lepiej, to one przede wszystkim czerpią energię z kwasów tłuszczowych. Codzienny marsz ( nie spacer) powinien zdrowemu człowiekowi zapewnić równowagę pomięddzy energią przyswajaną i zużywaną

Publikacje mogą być kopiowane, oraz dowolnie rozprowadzane tylko i wyłącznie w formie dostarczonej przez Wydawcę. Zabronione są jakiekolwiek zmiany w zawartości publikacji bez pisemnej zgody wydawcy. Zabrania się ich odsprzedaży.

Do pobrania między innymi:

• Zdrowe odżywianie
• Sex, miłość, spełnienie
• Kobieta piękną jest
• Jak zdać egzamin