|
|
Zapiekanka z cukinii
 Tabela kalorii popularnych produktów [kliknij tutaj]
Kalorie:
|
(1 porcja 350 kcal)
|
Składniki:
|
na 6 porcji: 50 dag kiełbasy, 1,5 łyżki oliwy z oliwek, pół małej kapusty pekińskiej, 2 cukinie, ok. pół kilograma, 1 papryka czerwona, 1 cebula, sól, pieprz, 7 jajek, pół szklanki 2 proc. mleka, 1/4 szklanki tartego parmezanu.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Kiełbasę pokroić na małe kawałki, smażyć przez 6 ? 8 minut na dużej patelni, wyłożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem. Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć posiekaną kapustę pekińską, drobno pokrojoną cukinię, cebulę i paprykę, oprószyć solą i pieprzem, zmniejszyć ogień i poddusić warzywa bez przykrycia, aż wyparuje woda, wyłożyć na kiełbasę. Jajka wymieszać z mlekiem, serem, oprószyć pieprzem, wylać na warzywa, piec w piekarniku ok. 45 minut, pod przykryciem. Podawać na ciepło.
|
|
| Reklama |
|
| |
| |
|
