Składniki:
|
na 4 porcje: 60 dag wołowiny bez kości, np. pręgi wołowej, 3 łyżki majonezu light, 3 łyżki kwaśnej chudej śmietany lub jogurtu naturalnego, 1 cebula dymka, 2 łyżki ostrej musztardy,
1 łyżeczka sosu sojowego, szczypta soli, szczypta mielonego pieprzu.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Sos: majonez wymieszać ze śmietaną, musztardą, drobno posiekaną dymką, sosem sojowym i pieprzem, odstawić. Rozgrzać grill, kratkę posmarować olejem, mięso w kawałku oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na grillu i zapiekać ok. 15 minut, aż będzie miękkie i delikatnie zrumienione. Mięso zdjąć z grilla, odstawić na około 5 minut, pokroić w plastry, podawać ciepłe i polane sosem musztardowym.
|
Tabela kalorii popularnych produktów [kliknij tutaj]
