Sposób przyrządzenia:
|
Ziemniaki obierz i ugotuj. Mięso lekko rozbij i oprósz solą, obsmaż w rondlu z niewielką ilością tłuszczu. Dodaj plastry cukinii, podlej bulionem i duś pod przykryciem około 5-10 minut, dodaj śmietanę, podgrzewaj, ale nie gotuj. Mięso i jarzyny rozłóż na ogrzane talerze, danie oprósz drobno pokrojonym szczypiorkiem.
|