Składniki:
|
80 dag liści szpinaku, róża brokułów, 5 ząbków czosnku, 5 dag parmezanu, łyżka oliwy z oliwek, łyżka masła, sok z cytryny, sól, pieprz.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Szpinak starannie oczyść, umyj i odsącz, odetnij łodyżki. Brokuły opłucz, a następnie sparz gorącą wodą, a po dokładnym osuszeniu podziel na małe różyczki. Na głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj masło, wrzuć pokrojone w cienkie plasterki ząbki czosnku, lekko podsmaż, mieszając. Włóż szpinak i brokuły, skrop wodą, duś ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając, całość przypraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, przed podaniem posyp grubo startym parmezanem.
|
Tabela kalorii popularnych produktów [kliknij tutaj]
