|
|
Pomidory faszerowane ryżem
 Tabela kalorii popularnych produktów [kliknij tutaj]
Składniki:
|
4 duże twarde pomidory, pół szklanki ugotowanego ryżu na sypko, 10 dag szynki, 10 dag mozzarelli, 4 łyżki startego parmezanu, 5 łyżek kukurydzy z puszki, 1 cebulka dymka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej bazylii, 2 ? 3 krople sosu tabasco, tymianek, sól, pieprz.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Z pomidorów odciąć wierzchy, wydrążyć miąższ z pestkami, pozostawiając ściankę o grubości 1 cm. Miąższ pokroić w kostkę, pestki wyrzucić. Cebulkę posiekać. Kukurydzę osączyć, szynkę pokroić w kostkę. Do ryżu dodać miąższ pomidorów, cebulkę, kukurydzę, szynkę, bazylię i starty parmezan. Farsz wymieszać i doprawić tymiankiem, sosem tabasco, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. Pomidory napełnić farszem. Na wierzchu ułożyć plasterki mozzarelli i przykryć odciętymi czapeczkami. Pomidory zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na ruszcie i piec ok. 20 minut. Pomidory można również zapiekać w piekarniku w żaroodpornym naczyniu.
|
|
| Reklama |
|
| |
| |
|
