Składniki:
|
50 dag brokułów, 1 strąg czerwonej papryki, 2 ogórki kiszone małosolne, 2 pomidory, 2 jajka, pęczek koperku.
Składniki na sos: 2 łyżki lekkiego majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka curry, cukier, sól, pieprz.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Opłukane brokuły wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 5 minut. Ostudzić i podzielić na różyczki. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić razem z ogórkami w kostkę. Pomidory obrać ze skórki, podzielić na cząstki. Jajka ugotować na twardo i podzielić na ćwiartki. Do salaterki włożyć brokuły, ogórki i paprykę. Sałatkę polać sosem przygotowanym z podanych składników, doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość posypać posiekanym koperkiem i udekorować cząstkami jaj i pomidorów.
|
Tabela kalorii popularnych produktów [kliknij tutaj]
