Składniki:
|
Składniki: główka zielonej sałaty, 40 dag zielonych ogórków, 2 pęczki rzodkiewek,
4 pomidory, pęczek szczypiorku lub cebulka dymka, cukier, sól, pieprz, parę gałązek koperku do dekoracji.
|
Sposób przyrządzenia:
|
Sałatę umyć, osuszyć i rozdrobnić. Umyte ogórki pokroić w cienkie plasterki (można obrać ze skórki), posolić, odstawić na 10 minut, a następnie odlać sok. Pomidory pokroić w ósemki, rzodkiewki w plasterki. Szczypiorek posiekać, wymieszać z ogórkami, sałatą, rzodkiewkami i pomidorami. Całość wymieszać i doprawić do smaku, przystroić koperkiem.
|