Obrane i umyte warzywa pokrój na kawałki, wrzuć do litra wrzącej wody, gotuj ok. 20 ? 25 minut. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy, niewielką ilość soli i pieprzu. Wyjmij listek laurowy i ziele angielskie, zupę zmiksuj. Do zupy można dodać masło lub jogurt naturalny.