Sposób przyrządzenia:
|
Ugotowanego ziemniaka przecisnąć przez praskę.
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie, dodać do niej 100 g kapusty kiszonej,
ziemniaka, szklankę wywaru z warzyw, odrobinę cukru i gotować zupę na średnim ogniu
około 5 minut.
Zmniejszyć ogień i dodać szklankę jogurtu naturalnego bez cukru.
Odstawić zupę z ognia, dodać sól i biały pieprz.
|